ぶりにはたくさんの魅力があります。
ぶりにはたくさんの魅力があります。
まずロマンがある点で、出征魚なので出世するたびに食べ方が色々あって、楽しむ事が出来るのはとてもうれしいです。
名前的にも出世するという事は、縁起物としてふさわしいくしかもおいしいというのは素敵な事です。
そんな魅力的な魚ですから、人気もひとしおです。 “居酒屋のぶりの刺身を楽しもう” の続きを読む
お酒がおいしくなるほたての刺身
女性に人気が高い刺身のネタ
居酒屋へ出かけると、マグロやイカなど定番の刺身ばかりオーダーしますが、時にはホタテを注文すると、マグロなどの魚介類にはない甘くてとろみのある直感と味に虜になってしまいます。
まろやかな甘さが口の中に広がると同時に、日本酒を一口飲むとさらに口の中が甘くなり、気持ちよく酔っ払うことができます。
特に女性を中心に人気が高いネタです。 “お酒がおいしくなるほたての刺身” の続きを読む
日本酒に合うマグロを食べ比べ
おつまみの主役的存在
居酒屋での単品メニュー及びコースメニューには必ずお刺身があります。
お刺身のネタは年中通じてまぐろを食べることができます。
刺身の盛り合わせを頼むと主役級に鮪が乗っているので、ついお箸が伸びてしまいます。
鮪とお酒の相性はすごく良く、一切れだけでも何口もお酒が進んでしまいます。 “日本酒に合うマグロを食べ比べ” の続きを読む